Santan kental: 500 mlDaun jeruk: 4 lembar
Daun salam: 4 lembarGaram: 3 sdm
Gula: 3 sdmAir, untuk merebus: 1 liter
2. Bumbu HalusBawang putih 7 siung
Bawang merah 15 siungCabai rawit 100 gram
Cabai keriting kering 100 gramJahe 5 cmLengkuas 5 cmSerai, ambil bagian putihnya 2 batang
Kunyit 2 cmMerica 1/2 sdt
Ketumbar 1/2 sdt
Cara Membuat Abon Lele:
1. Pertama rebus ikan lele hingga matang2. Lalu tiriskan ikan, dan air rebusan jangan di buang karna akan di gunakan untuk kaldu
Editor : Dylan Ikhwan
