Minyak goreng 1 liter
Bumbu halus: Bawang putih 2 siung Merica 1/2 sendok teh
Bahan pelapis: Tepung beras 100 gram Baking powder 1/2 sendok teh Garam 1/2 sendok teh
Cara Membuat Kulit Ayam Crispy
Pertama rendam kulit ayan dengan campuran air, air kapur sirih, bumbu halus, garam dan diamkan selama 30 menit agar meresap, angkat lalu tiriskan.
Gulingkan kulit ayam pada bahan pelapis hingha rata lalu remas-remas hingga tepung menempel dengan rata
Goreng kulit ayam dengan minyak panas hingga matang dan kering
Kulit ayam siap disajikan dengan taburan bumbu istand berupa balado, bubuk cabe, ataupun di cocol dengan saos.Nah itulah informasi ide usaha dan cara membuat Kulit Ayam Crispy, semoga membantu dan semoga berhasil. (wda)
Kamu Bisa Dapatkan DANA Kaget setiap hari, bergabunglah di Grup Telegram DANA Kaget.
Baca berita tentang Ide Bisnis lainnya di Google News
Editor : Wanda Nurma Saputri
