30 bowl
Dengan bahan ini bisa mendapatkan sebanyak 30 porsi Pangsit Chili Oil.
Cara Membuat Pangsit Chili Oil
Blender dada ayam dan juga bawang putih, masukan ke dala wadah dan berikan semua bumbu.
Campurkan bumbu dengan daging dan berikan tepung tapioka, lalu aduk hingga tercampur semua.
Siapkan kulit pangsit lalu olesi dengan air dan masukan 1 sendok adonan ke dalam kulit pangsit lalu lipat seperti pangsit.
Lakukan semuanya hingga adonan jadi semua.Lalu panaskan air hingga mendidih lalu masukan pangsit, rebus hingga adonan matang lalu angkat.
Cara Membuat Chili Oil:
Panaskan minyak lalu goreng sebentar kayu manis, bunga lawang dan juga kapulaga.
Lalu masukan 10 siung bawang putih dan wang merah yang telah di halus kasar lalu masukan 2 sdm ebi.
Lalu masukan garam dan juga kaldu bubuk, aduk hingga merata dengan api kecil.
Editor : Wanda Nurma Saputri
