wortel diparut
Daun bawang diris
Garam
dan Minyak goreng
Cara Membuatnya:
Hancurkan tahu lalu campurkan dengan wortel, telur, daun bawang, kaldu bubuk hingga garam.
Aduk hingga merata dan tercampur dengan sempurna.Lalu siapkan kulit lumpia lalu berikan adonan tadi di atasnya lalu lipat membentuk kotak, rekatkan menggunakan cairan tepung terigu.
Lakukan hal tersebut hingga adonan habis, jika sudah goreng Martabak tahu di minyak yang panas dengan api kecil.
Agar Martabak tahu matang dengan sempurna tetapi warnanya tetap cantik.
Editor : Wanda Nurma Saputri
