1 sdt baking powder
2 1/2 sdt garam
225 gram es serut
10 buah cabai rawit merah, iris untuk isi
Bumbu halus Saus:
5 buah cabai merah keriting10 buah cabai rawit merah
3 siung bawang putih
5 butir bawang merah
Cara Membuat Pentol Mercon
Pertama haluskan daging sapi dan es serut menggunakan food processor lalu tambahkan bawang putih, baking powder dan juga garam lalu giling hingga halus.
Editor : Wanda Nurma Saputri