1 buah mangga ukuran besar
1 1/3 cangkir santan
3 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
1 sdm biji wijen yang sudah di sangrai.
Cara Buat Manggo sticky rice
Pertama cuci bersih beras ketan lalu rendam dengan air dingin selama satu malam.
Tiriskan beras lalu diamkan lalu kukus beras ketan selama 30-40 menit.Jika beras ketan sudah masak angkat dan diamkan selama 30 menit.
Lalu masak santan dengan menambahkan gula dan garam hingga larut dan mendidih.
Jika sudah agak dingin tata di dalam box plastik lalu siram atau pisahkan saus santan, lalu berikan potongan buah mangga di sampingnya lalu berikan biji wijen dan agar menambah penampilan Manggo sticky rice, berikan sedikit potongan daun pandan.
Editor : Wanda Nurma Saputri
