Lalu siapkan air masak hingga mendidih.
Bulatkan adonan seperti bakso, lalu masukan ke dalam panci lalu masak hingga Shiratama Dango terapung.
Cara Membuat Cheese Foam
Pertama campurkan semua bahan kecuali whipping cream, lalu masak hingga mendidih dan mengental.
Di wadah lain Mixer whipping cream hingga mengembang.
Jika sudah kembang masukan bahan yang kita masak tadi lalu aduk lagi menggunakan mixer hingga tercampur.
Penyajian:
Tusuk Shiratama Dango sebanyak 3 buah lalu celupkan ke Cheese Foam.Letakan di wadah lalu berikan taburan topping berupa bubuk coklat, matca, redvalvet, stoberry, atau yang lainnya di atasnya.
Lalu berikan topping lain berupa keju, coklat, kacang, oreo atau yang lainnya.
Kamu bisa menjual Shiratama Dango With Cheese Foam dengan harga Rp5000 hingga Rp10.000 lainnya.
Editor : Wanda Nurma Saputri
