Cara Buat Maklor
Pertama memanaskan air, kemudian tambahkan sedikit minyak goreng. Kami akan merebus 250 gram pasta makaroni. Makaroni yang kami gunakan adalah merek yang paling ekonomis.
Satu bungkus ini beratnya 1 kilogram, namun kami hanya menggunakan 250 gram. Rebus sampai matang.
Jika Makaroni telah mengembang dua kali lipat dan menjadi lunak. Angkat dan tiriskan.
Selanjutnya, siapkan telur. Tambahkan sedikit Masako rasa sapi, sekitar 1/2 sendok teh. Bisa juga menggunakan rasa lain. Kocok hingga tercampur rata.
Campurkan telur ke dalam pasta makaroni. Setelah makaroni diangkat, cuci hingga bersih untuk menghilangkan lendir-lendirnya, lalu aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
Sekarang, tumis bawang putih yang telah dihaluskan, cukup sampai layu dan harum.
Kemudian, masukkan makaroninya. Aduk dan masak hingga telur mengering.Tambahkan lada bubuk, sekitar 1/2 sendok teh, dan sebar agar cepat tercampur. Lalu, tambahkan 1 sendok makan bubuk cabai, sebar secara merata.
Terakhir, tambahkan 1 sendok makan bumbu balado untuk memberikan rasa dan warna yang lebih merah. Aduk dan masak hingga matang.
Jika warnanya masih kurang merah, jadi kami tambahkan lagi 1 sendok makan bumbu balado, sehingga totalnya menjadi 2 sendok makan. Aduk hingga matang dan bumbu benar-benar tercampur rata.
Editor : Wanda Nurma Saputri
