10. Penyimpanan Keju dalam Freezer
Meskipun umumnya keju tidak disarankan untuk dibekukan karena bisa mengubah tekstur dan rasa, beberapa jenis keju keras seperti parmesan atau cheddar bisa dibekukan untuk digunakan nanti. Pastikan untuk membungkusnya rapat dengan plastik wrap atau foil dan gunakan dalam waktu 2-3 bulan setelah dibekukan.
Dengan mengikuti tips dan trik di atas, kamu bisa menjaga kualitas keju tetap terjaga lebih lama. Setiap jenis keju memerlukan cara penyimpanan yang berbeda, jadi pastikan untuk mengetahui karakteristik jenis keju yang kamu simpan agar keju tetap segar dan enak dinikmati.(*) Editor : Dylan Ikhwan
