Adonan ini sangat bagus. Lalu, bentuk adonan. Gunakan tepung tapioka di alas agar tidak lengket. Gulung dengan rolling pin. Jika tidak ada, bisa menggunakan botol.
Pipihkan, lalu siapkan cetakan. Masukkan ayam yang sudah dicacah tadi sekitar setengah sendok makan, lalu lipat.
Cireng ini saya buat dengan ukuran pastel mini. Isiannya terlihat penuh, padahal hanya setengah sendok makan. Bentuk semua adonan hingga habis.
Jika ingin membuat cireng beku (frozen food), taburkan tepung beras tipis saja agar tidak lengket saat disimpan di freezer.
Cireng ini bisa bertahan dua hingga tiga minggu dalam freezer.
Goreng hingga matang sempurna, tiriskan, dan sajikan. Hasilnya sangat bagus, dengan isian yang padat. Cocok untuk dijual di gerobak, rumah, atau secara online.Cireng ini sangat mantap dan bisa dinikmati kapan saja, apalagi dengan ayam suwir dan rasa pedas balado yang lezat. Kalian harus mencobanya.
Nah dengan modal diatas kamu bisa mendapatkan sebanyak 60 pcs cireng dengan total modal hanya Rp24.000
Kamu bisa menjual dengan harga Rp1000 an, dan jika di jual frozen kamu bisa mengisi sebanyak 10 pcs dengan harga Rp13.000.
Kamu bisa membuat kreasi cireng isi lainnya berupa bakso, sosis, ikan, sayur, keju dan juga coklat.
Editor : Wanda Nurma Saputri
